O escritório das Nações Unidas em Cabo Verde discutiu ontem (14) com os parceiros sociais a implementação do programa de apoio á segurança alimentar e nutrição nas escolas que começou a ser implementado em parceria com a FICASE.
A grande novidade deste programa a ser implementado pela FAO, tem a ver com a diversificação da dieta alimentar não só nas escolas como também nas comunidades onde elas estão inseridas.
Para prevenir doenças, minimizar as carências nutricionais daa crianças cabo-verdianas, este programa das Nações Unidas pretende estabelecer parcerias com agricultores para a utilização da produção local, o que deverá contribuir ainda para a diminuição da importação de alimentos para as cantinas.
Ao mesmo tempo, os hortos escolares deverão ser trabalhados na vertente educativa, conforme explicou a coordenadora nacional do programa Ana Paula.
O programa orçado em 500 mil contos, financiados pela cooperação luxemburguesa, visa ainda melhorar as competências técnicas da Ficase para melhorar a gestão e aumentar a eficiência na utilização dos recursos e planificar o abastecimento das escolas.
O programa da ONU, previsto para quatro anos, envolve quatro agências, a UNICEF, a OMS, O PAM e a FAO que lidera a implementação.
Cerca de cem mil crianças no País recebem diariamente refeição quente nas escolas num esforço financeiro do governo e de parceiros nacionais e internacionais que rondam os 400 mil contos.Fonte: RTC
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Samuel