Projecto de Sadio Mané: "Concordo com Bassoum, mas...", outro especialista reacende a polémica.

NO BALUR I STA NA NO KUNCIMENTI, PA KILA, NO BALURIZA KUNCIMENTI!...

Sadio Mané lançou o seu projecto agroindustrial de 11,7 mil milhões de francos CFA, dedicado à produção, transformação e exportação de manga, numa área de 500 hectares. Desde o lançamento da primeira pedra que surgiram algumas preocupações. A levantada por Souleymane Bassoum, especialista em mangas, tem sido particularmente controversa. O Dr. Ibrahima Mendy, antigo diretor do Departamento de Análise, Previsão e Estatística Agrícola (DAPSA) e atualmente professor e investigador na Universidade Assane Seck em Ziguinchor, entrou no debate. Destaca os principais aspetos aos quais o jogador de futebol, agora investidor, precisará de prestar muita atenção. Nos últimos dias, os comentários de Souleymane Bassoum sobre o projeto agroindustrial foram interpretados de diversas formas, gerando consideráveis ​​críticas. Partilha de suas preocupações? As observações perspicazes do Reitor Souleymane Bassoum, um especialista reconhecido no sector da manga, sobre os potenciais desafios da fábrica de Sadio Mané, cuja principal matéria-prima são as mangas, não devem ser vistas como uma oposição ao projecto, mas sim como um contributo técnico destinado a fortalecer a sua viabilidade. Um projecto industrial tão ambicioso deve basear-se num estudo minucioso, sem dúvida conduzido pelas empresas que assessoraram o promotor do projecto. No entanto, é essencial considerar os alertas de especialistas experientes no setor, como o Sr. Bassoum. É a combinação destes contributos e alertas no início do projeto que garantirá o seu sucesso. O projeto SM10 AGRO já não é apenas de Sadio; pertence a todo o povo senegalês e, consequentemente, o seu sucesso será um sucesso nacional e poderá tranquilizar os investidores que hesitam em investir neste tipo de projectos no Senegal. Partilha da opinião dele sobre a sazonalidade e a deterioração das mangas? Neste ponto, concordo com Dean Bassoum. As mangas amadurecem num período relativamente curto, geralmente 45 dias. Uma vez maduras, deterioram-se rapidamente, o que limita severamente o tempo de armazenamento e aumenta o risco de perdas. A fábrica necessitará, portanto, de capacidades eficientes de recolha, armazenamento, processamento e, potencialmente, de congelação. Que riscos deve a Sadio Mané ter em mente neste projeto? Os riscos potenciais para a fábrica podem incluir a disponibilidade de matéria-prima durante todo o ano, a logística, o isolamento da área de intervenção, especialmente a não construção da ponte Tamento, a rentabilidade na entressafra, as perdas de produção devido à mosca da fruta e as alterações climáticas. O isolamento da área será provavelmente um obstáculo? O transporte de produtos transformados para Dakar, outras regiões do Senegal ou mercados estrangeiros representa um desafio significativo. Os custos e atrasos no transporte podem afetar a competitividade da fábrica, tanto no fornecimento de matéria-prima como na comercialização dos produtos acabados. Do ponto de vista da saúde e do clima, a que terão de prestar atenção? Do ponto de vista da saúde, a fábrica terá de cumprir as normas internacionais de qualidade, rastreabilidade, higiene e segurança alimentar. Terá também de cumprir as regulamentações relativas aos pesticidas e aos limites máximos de resíduos, principalmente para mangas destinadas à exportação. Estes requisitos exigem apoio técnico para os produtores e um sistema de controlo eficaz. Cumprir todas as normas e certificações relevantes leva tempo. Em relação aos riscos climáticos e fitossanitários, é de notar que a mosca-da-fruta é uma das principais ameaças à indústria da manga em Casamance. Os seus ataques podem devastar pomares e reduzir significativamente a quantidade de matéria-prima disponível para a fábrica. A isto juntam-se os efeitos das alterações climáticas, que provavelmente afetarão a produtividade, os períodos de produção e a qualidade da fruta. No entanto, Sadio Mané contou com a ajuda de especialistas, com a orientação do Grupo Confluence e da consultora Oyo… Embora as empresas tenham desenvolvido o projeto, os alertas e observações continuam a ser benéficos para o fortalecer e prevenir possíveis erros. A experiência passada demonstra que alguns projetos encontraram dificuldades devido à falha em considerar adequadamente o feedback das partes interessadas do setor. Dada a complexidade e incerteza da agricultura, o sucesso de um projecto agrícola depende do contributo e da colaboração de todas as partes interessadas. Neste contexto, a essência das observações de Dean Bassoum deve ser entendida como um contributo construtivo, visando melhorar o projeto e fortalecer as suas hipóteses de sucesso, e não como uma crítica ao trabalho já realizado. De um modo geral, qual será a chave para o sucesso do projecto, particularmente no sector agrícola? O sucesso do projecto dependerá da sua capacidade de antecipar estas restrições, envolver os pequenos produtores e construir um modelo industrial verdadeiramente integrado, diversificado e sustentável. Acha que ele investiria quase 12 mil milhões sem ter esses aspetos em consideração? Certamente considerou alguns riscos potenciais, mas todo o trabalho humano pode ser melhorado. Os alertas de especialistas experientes na área devem ser ouvidos e tidos em conta para o sucesso do projeto. Entrevista de Youssouf Sane fonte: seneweb.com